红菇娘
- 功
解毒利咽、利尿、清热化痰
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
腹泻者
红菇娘虽然属于野果,但营养确实很丰富,含有氨基酸、维生素、膳食纤维、糖分、植物酸、胡萝卜素,并含钙、铁、钾、钠等矿物质,属于高营养水果。
红菇娘中酸性成分多,维生素C的含量高,除有杀菌抗炎的功效,也有清除自由基的功效。β-胡萝卜素的含量丰富,有一定的抗氧化性,可延缓衰老,并且在人体中还能转化成维生素A,可保护视力。
孕妇应谨慎食用。
红菇娘是一种寒性水果,如果孕妇一次食用过多,会引起子宫收缩,让孕妇出现腹部不适,严重时还能诱发流产。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿消化系统功能相对较差,不建议食用这些不易消化的食物。
红菇娘是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美,外敷还可消炎,全株可配制杀虫剂使用。