石菖蒲属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物，呈扁圆柱形，多弯曲，常有分枝，喜冷凉湿润气候、阴湿环境，耐寒，忌干旱，是功效出色的中药材，具有祛痰开窍、安神定志、醒脾开胃的功效。 1、祛痰开窍 石菖蒲可以化湿浊，它的气味芳香，也具有开窍祛痰湿的功效，适用于清阳不升而引起的神识不清、耳聋目昏和精神迟钝等症状。 2、安神定志 石菖蒲对人体的中枢神经有抑制作用，因此可以起到镇静安神的作用，对失眠的症状也有缓解作用，是解郁安神的一剂良药。 3、醒脾开胃 石菖蒲里面的挥发油气味芳香，可以促进消化液分泌，抑制异常发酵，对提高胃肠健康水平有好处。 4、解痉治痛 石菖蒲的味辛、微温，能够缓解肠管平滑肌痉挛、醒脾和胃，具有镇静的作用，故能用于腹痛症，对于急慢性胃炎所致的腹痛有缓解作用。

石菖蒲主要含有β-细辛醚、α-细辛醚、石竹烯、α-葎草烯、石菖醚、氨基酸、有机酸和糖类等。
石菖蒲中含有菖蒲挥发油，具有镇静、抗惊厥、抗抑郁、平喘、改善学习记忆力和抗脑损伤的作用。
石菖蒲提取液可用于保护血管、抗菌消炎、治疗神经性呕吐等。