山楂茶主要是由山楂和茶叶泡制而成的一款养生茶，其中山楂是一种可食用植物的核果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。质硬、果肉薄、酸甜适中、风味独特，在北方常见，既是一种药果，又是一种水果。具有养颜瘦身、降压、消食化滞的功效。 1、养颜瘦身 山楂茶中含有维生素等物质，可以有效的减少自由基的生成，并且能够增强体质，有很好的延缓衰老的效果，有利于女性减肥，可以减少体内脂肪的吸收。 2、扩张血管 山楂茶可以增强体质，并且能够帮助人体消化，从而达到养肝、消化脂肪的功效。山楂茶中所含有的总黄酮可以有效的治疗动脉粥样硬化，增强心肌的收缩力，对于心绞痛有着比较好的预防效果，对于扩张血管和持久的降压也有效。 3、消食化滞 山楂茶中所含有的营养成分入胃、脾经，可以达到健脾开胃的效果。山楂茶中含有解脂酶，能够促进食物的消化，有利于老年人保持骨和血液中钙的恒定。

山楂茶是一款养生的茶疗，主要原料是山楂和茶叶。山楂茶中的山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。山楂茶中含有大量维生素C与微量元素，能够扩张血管、降低血压、降低血糖，改善和促进胆固醇排泄，降低血脂、预防高血脂发生。山楂茶还能促进消化，山楂茶中含有的黄酮类与维生素C、胡萝卜素等物质，可以增强体质、延缓衰老。此外，山楂茶也能活血化瘀，辅助治疗跌打损伤等。