炙远志
- 功
安神益智、祛痰利窍、消痈肿
- 宜
惊悸不安者、喉痹肿痛者
- 忌
胃肠功能不佳者
功效作用
炙远志，为净远志用蜂蜜炙后入药者，方法为取炙远志加炼熟的蜂蜜与开水少许，拌匀，稍焖，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉即得。炙远志具有安神益智、祛痰利窍、消痈肿的功效。
1、安神益智
炙远志具有安神益智的功效，主治心神不安、惊悸失眠或心肾不足而致的记忆力减退、健忘等。
2、祛痰止咳
炙远志对于咳嗽有很好的治疗作用，不仅能祛痰止咳，对于湿痰壅肺、胸闷咳嗽咳痰不爽者有一定的治疗作用。同时炙远志祛痰利窍，可治疗痰蔽心窍而神志失常、精神恍惚等。
3、消痈肿
以本品为末浸酒饮服，渣敷患处，可消肿散结，治疗痈疽、疖毒，乳房肿痛。
营养价值
炙远志主要含皂苷，另含远志醇、N-乙酰氨基葡萄糖、生物碱细叶远志定碱、脂肪油、树脂等，具有祛痰、镇静、抗惊厥、抗水肿、利尿、抑菌、抗癌等作用。
- 不宜同食
- 1、藜芦 两者相畏
- 适宜和禁忌
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适宜：惊悸不安者、喉痹肿痛者
炙远志有镇静、催眠及抗惊厥的作用，因惊恐而致惊悸不安者可以食用炙远志镇静安神。
炙远志可以治疗咽喉肿痛，喉痹肿痛者食用可以利咽散结、消肿止痛。
禁忌：胃肠功能不佳者 炙远志中含有丰富多样的生物碱，这些物质在人的消化系统中很难被消化吸收。对于肠胃功能不好的人群来说，食用炙远志会给肠胃造成很重的负担，故胃肠功能不佳者不宜食用。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
炙远志有兴奋子宫的作用，孕妇食用后可能会引发流产，而且该药物本身也会影响胎儿，因此孕妇应谨慎食用。婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿身体还未完全成熟，各器官和身体机能发育不够完善，食用后可能会适得其反，对婴幼儿的生长发育不利。
- 温馨提示
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过量服用炙远志可导致恶心、呕吐等不适症状。
睡眠质量不好的人长期服用炙远志，可能会形成一定依赖性，此外如果长期服用，神志会受到一定影响，经常性的出现神志不清的情况。
食用方法
1、熬粥
将粳米投洗干净，放入锅内用清水煮粥。开锅后放入炙远志、枣仁，煮熟即可，此粥可在晚间作为夜宵食用。
2、熬汤
取炙远志、甘草、人参、茯神、当归、芍药、麦冬、大枣适量，将诸药一同入锅，水煎30分钟，取汁即可食用。也可直接用水煎30分钟，取汁温服，用来治惊悸失眠、梦遗等症。
3、做成药丸
取炙远志、石菖蒲各、茯神、人参、龙齿、白茯苓适量，研为细末，炼蜜为丸，每日三餐后用温开水送服，有安神养心之功效。
4、泡酒
先将炙远志研成末状，浸入白酒，浸泡3日即可饮用。