九牛力
- 功
补脾健胃、祛风除湿、消肿止痛
- 宜
脾虚少食、有瘀血症状、骨折患者
- 忌
月经期者、易出血者
功效作用
九牛力是百合科植物穿鞘菝葜的根茎，味甘、淡，性平。九牛力具有补脾健胃、补肾强腰、祛风除湿、消肿止痛、促进断骨再生的功效。
1、补脾健胃
九牛力是一种能补脾健胃的中药材，它能入脾经和胃经，可以缓解脾胃不和，也能提高脾胃功能。出现脾虚腹胀以及消化不良、食少腹胀等不良症状时，食用九牛力后可以改善。
2、补肾强腰
九牛力不但能提高肾功能，还能预防肾虚。其温补肾阳的作用尤其明显，服用以后能补肾强腰，防止肾虚。此外，对肾虚引起的四肢麻木和腰背疼痛也有很明显的缓解作用。
3、祛风除湿
九牛力能祛风除湿、舒通经络，平时可以把九牛力切碎以后泡酒，泡好的药酒内服能让风湿骨痛的症状尽快减轻。
4、消肿止痛
九牛力是一种活血化瘀、消肿止痛的中药材，用于跌打损伤的治疗，能让肿痛症状好转。
5、促进断骨再生
出现骨折时可以用九牛力来治疗，也有一定的治疗效果。
营养价值
九牛力含有黄酮、谷氨酸、琥珀酸、棕榈酸、紫丁香酸、乙二酸、酯类、甾醇类化合物和矿物元素。九牛力还含有皂苷类物质，如薯蓣皂苷、原薯蓣皂苷等，皂苷类与胆甾醇结合生成不溶性分子复合物，具有消肿止痛、活血化瘀等功效。皂苷类中的部分成分还具有抗菌活性、解热镇静等作用。
- 不宜同食
- 1、生冷食物 九牛力有温补肾阳的作用，和生冷食物一起食用，可能会引起身体不适。
- 适宜和禁忌
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适宜：脾虚少食、有瘀血症状、骨折患者
九牛力中含有皂苷类物质，可以在一定程度上补益脾胃、改善胃肠功能。同时皂苷类与其他药材合理配伍，有活血化瘀、消肿止痛、促进断骨新生的功效，适宜脾虚食少、有瘀血症状、骨折等患者应用。
禁忌：月经期者、易出血者 经期女性身体虚寒，服用九牛力后易加重经期出血量。
易出血者不宜食用，九牛力有活血化瘀的功效，食用不当可能导致出血加重。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
孕妇食用不当可能会引起流产，或是造成胎儿发育不良，因此孕妇应谨慎食用。婴幼儿应谨慎食用。
九牛力虽有一定改善胃肠功能的作用，但婴幼儿的胃肠道功能尚未建立完善，食用不当可能会导致体寒，甚至腹泻。
- 温馨提示
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若服用九牛力后出现恶心、呕吐者应立即停药，及时就医。
九牛力在秋、冬季采挖、洗净，切片晒干备用。
食用方法
1、炖煮
九牛力可与羊肉搭配。羊肉切成块，九牛力洗干净，一起放入锅中，煮熟后加入调料即可食用。
2、泡酒
九牛力切碎，先加少量白酒冲洗，冲洗后放入玻璃瓶中，加入高度白酒，调匀后密封浸泡约30天，取出泡好的药酒可直接饮用。