龙眼干
- 功
补心脾、益气补血、安神
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
糖尿病患者
龙眼干含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时,促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
龙眼干除了对全身有补益作用外,还对脑细胞有益,能增强记忆。龙眼干含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成分,具有益气补血、安神定志、养血安胎的功效。适用于辅助治疗失眠健忘、脾虚腹泻、精神不振等症。
孕妇可适量食用。
龙眼干营养价值较高,且含有丰富的微量元素,孕妇适量食用有助于胎儿的发育。
婴幼儿可适量食用。
龙眼干含有丰富的营养成分,婴幼儿可以适量食用,有助于生长发育。
龙眼干一般要放在干燥、通风的地方保存,还要忌高温。冬天直接放在密封性好的袋子里,夏天最好密封起来放在冰箱冷藏。