菇娘，既可食用，又可保健或药用。其富含人体所需维生素，具有补肾壮阳、养肝护肝、健脑等功效。 1、补肾壮阳 菇娘有很好的补肾壮阳的功效，对于肾虚阳虚症状效果良好。 2、养肝护肝 菇娘富含的微量元素对于肝脏有良好的辅助作用，可以提高肝脏的解毒和排毒功能。 3、健脑 在多种微量元素中，锌元素对脑部的智力发育起到促进的作用，因此有健脑作用。 4、降血糖 菇娘中含有较多的苦瓜苷，该物质可以降低血糖，并且提高胰岛的功能，从而达到降血糖及预防糖尿病的作用。 5、促进消化 菇娘中含有较多的维生素，包括维生素B2，可以在一定程度上增加消化酶的活性，促进肠胃的运动，提高消化能力，进而促进消化并预防便秘。 6、止咳润肺 菇娘有润肺止咳的作用，对肺炎和支气管炎患者也会有一定帮助，此类患者可以适当食用菇娘缓解症状。

菇娘中含有丰富的营养物质，含有18种氨基酸、8种维生素，其中维生素B的复合体的含量是番茄的3倍，维生素C、维生素E含量是其他水果的5倍，同时富含21种微量元素，如钙、磷、铁、锌、铜、镁、铝、锰、铬、钾、钠、硅、硒等。
菇娘还含有丰富的碳水化合物，其中果糖含量约为30％。果皮中含有较高的β-胡萝卜素等物质。果籽中含有含禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烷醇、环木菠萝烯醇等物质。
长期食用菇娘可润喉止咳、通便利尿、生津开胃、降压和美容养颜。