白萝卜是一种常见的蔬菜，白萝卜汤含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有止咳化痰、促进消化的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。 1、止咳化痰 白萝卜汤味辛甘，性凉，入肺经，有止咳化痰的功效，可用于肺热咳嗽，咳痰黄稠，黏腻咳吐不爽等症，治疗时可与贝母、瓜蒌皮配伍以加强疗效。 2、促进消化 白萝卜汤中膳食纤维含量较高，尤其是叶子中含有的植物纤维更加丰富，有利于胃肠蠕动，促进消化，缓解便秘，起到一定的排毒作用。

白萝卜汤含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为白萝卜汤味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。而且白萝卜汤富含维生素C、微量元素锌、木质素、酶、等营养物质，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。

1、白萝卜汤含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于提高抗病能力。

2、白萝卜汤含有木质素，能提高巨噬细胞的活力。