梨汤是一道饮品，制作原料主要有梨、冰糖等，梨有白梨、沙梨、秋子梨等，以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。梨和冰糖一起煲水即成梨汤，适用于慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等症，具有清肺止咳、开胃护肝、利尿通便等功效。 1、利尿通便 梨汤中含有丰富的可溶性纤维及果胶，具有改善便秘的作用，有助于消化、通利大便。 2、清肺止咳 食用梨汤有助于止咳化痰，可帮助缓解因肺结核、气管炎、咽喉炎、哮喘和上呼吸道感染所致的咽干，声音嘶哑，痰稠等症。 3、开胃护肝 梨汤含有膳食纤维素，能促进肠胃蠕动，开胃健食。梨汤还含有核甘酸和多种营养元素，对肝脏有一定的维护功效，适合饮酒者及肝病患者食用。

梨汤是一道饮品，制作原料主要有雪梨、冰糖等，此汤清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。因此，多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率低。

1、梨汤中富含大量的维生素A，具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹。

2、梨汤中含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，对于改善心脏病、头晕目眩、耳鸣都有很好的效果。

3、新鲜的梨含水量达83％，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。