猪肚
- 功
益气养胃、补胎气、补虚损
- 宜
脾胃虚弱、食欲不振、泄泻、下痢者等
- 忌
湿热痰滞内蕴者、感冒者
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
孕妇可适量食用。
猪肚营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,而且具有补虚损,健脾胃的作用,孕妇食用能够补胎气、促进胎儿发育。
婴幼儿可适量食用。
猪肚是一种很美味的食物,所以生活中有很多人都非常喜欢吃。同时猪肚还有健脾益胃,补虚劳的作用,婴幼儿食用可以增加食欲,促进消化,对婴幼儿身体有利。
猪肚不适宜贮存,应随买随吃。