桑葚子
- 功
助消化、补血、美容养颜
- 宜
心悸失眠、头晕目眩、便秘盗汗者
- 忌
大便稀溏、脾胃虚寒者、糖尿病者
桑葚子含有特别丰富的脂肪酸、铁元素、维生素C,而且还富含活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分。
孕妇应谨慎食用。
桑葚子是夏天的一种水果,能生津止渴,富含抗癌的花青素,但桑葚子属寒性,易导致孕妇身体虚寒,造成肠胃不适的症状,不利于胎儿的生长发育。
婴幼儿应谨慎食用。
桑葚子内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,婴幼儿大量食用桑葚子,会影响机体对铁、钙、锌等物质的吸收,不利于婴幼儿的骨骼生长。
将桑葚子晒干后用朔料袋密封,可用于泡酒食用。