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菱角
- 功
清暑解热、补脾益气、减肥塑身
- 宜
脾虚食少者
- 忌
脾胃虚寒、肾阳不足者
菱角当中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素,还含有胡萝卜素以及钙、磷、铁等元素,以及碳水化合物、钠、纤维素、烟酸、锌、硫胺素、铜、核黄素等物质,对身体健康有好处。
孕妇可适量食用。
菱角中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素,对孕妇自身和胎儿的生长发育有促进作用。
婴幼儿可适量食用。
菱角性凉,具有清热解毒的作用,婴幼儿可适量食用。
菱角不宜生吃。菱角跟蜂蜜也不可以搭配食用,两者同食易出现腹部不适等症状。