杨桃鲜果含糖量丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，具有和中消食、解酒毒、清热利咽等功效。 1、和中消食 杨桃果汁中富含草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。 2、解酒毒 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。 3、清热利咽 杨桃果实中含有挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及B族维生素、维生素C等，可缓解咽喉炎症及口腔溃疡。 4、缓解疲劳 杨桃中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收，能够帮助人体及时补充消耗掉的能力，缓解疲劳感。 5、降脂降糖 适量吃杨桃能够减少人体对脂肪的吸收，有助于降低胆固醇和血脂，同时吃杨桃还能对肝脏起到保护作用，降低血糖。 6、美肤祛斑 杨桃中所含的果酸对于抑制黑色素沉淀有一定效果，能起到淡斑或祛斑效果，还能保湿肌肤，对于改善油性肤质或干性肤质也有一定效果。

杨桃中糖类、视黄醇、核黄素、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能补充人体的水分。

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及B族维生素、维生素C等，可改善咽喉炎症及口腔溃疡。

杨桃的营养价值高，含有对人体健康有益的多种成分如：蛋白质、脂肪、糖和枸橼酸，还有多种维生素和矿物质，果实芳香清甜。

杨桃含糖量丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维生素、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健功能。