蓖麻子
- 功
消肿拔毒、泻下通滞
- 宜
痈疽肿毒、瘰疬、喉痹者
- 忌
便滑者
蓖麻子含蛋白质、脂肪油、碳水化合物、酚性物质、蓖麻毒蛋白及蓖麻碱。脂肪油的组成绝大部分为三酸甘油及甘油酯,还有少量的甾醇、磷脂、游离脂肪酸、碳氢化合物及蜡,甘油酯的脂肪酸中含蓖麻油酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸。
孕妇应谨慎食用。
蓖麻子有毒性,孕妇过量食用可能会引起中毒,对自身及胎儿不利。
婴幼儿应谨慎食用。
蓖麻子有毒,婴幼儿食用后可能会导致中毒,应禁用。
蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱,特别是前者,可引起中毒。中毒后症状有头痛、胃肠炎、体温上升、白细胞增多、无尿、黄疸、冷汗、频发痉挛、心血管虚脱等。因此,食用蓖麻子必须遵医嘱。