天山雪菊
- 功
延缓衰老、降脂降压、美容养颜
- 宜
三高患者
- 忌
无特殊禁忌人群
天山雪菊含有黄酮类化合物,主要包括黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、查耳酮及异黄酮类化合物,还含有绿原酸、挥发油、氨基酸、多糖等。其中挥发油主要成分为右旋樟脑、大根香叶烯、二十烷、2-乙基-4-甲基咪哩等。氨基酸包括丙氨酸、组氨酸、谷氨酸、肌氨酸、赖氨酸、脯氨酸、精氨酸、撷氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸等。此外,天山雪菊还含有蛋白质、生物碱、有机酸、酚类、蒽醌类、油脂、甾体、内酯及香豆素类和微量元素等成分。
孕妇可适量食用。
天山雪菊营养丰富,具有美容养颜的作用,孕妇适量食用,还能有效预防妊娠期糖尿病等。
婴幼儿应谨慎食用。
天山雪菊有药用成分,而婴幼儿脾胃虚弱,食用后可能会造成不良影响,应谨慎食用。
正宗天山雪菊冲泡之后,汤色清透绛红,可冲泡4~5次以上而汤色依旧。低海拔种植雪菊冲泡之后,汤色浑浊不清,或颜色暗黑,或颜色淡黄,冲泡后汤色不透明、不绛红。