芦苇根的功效与作用、禁忌和食用方法

芦苇根

  • 清肺胃热、生津止渴、止呕利尿

  • 小便不利者、反胃干呕者

  • 脾胃虚寒者、易腹泻者、月经女性患者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

芦苇根别名芦根、水芦竹根,为禾科芦苇属植物芦苇的地下茎及新芽,多年生,具粗壮根状茎,生于池沼、河岸浅水中以及路旁水湿处。芦苇根性寒,味甘,入肺、脾、胃、肾经,具有清肺胃热、生津止渴、止呕利尿等功效。 1、清肺胃热 芦苇根性寒,具有清肺胃热的功效。芦苇根、银花、连翘、淡竹叶、大力子、桔梗、薄荷、荆芥等配伍可以治疗肺热咳嗽。 2、生津止渴 芦苇根性寒,入肺、胃、脾经,能够起到生津止渴之效。芦苇根、麦冬、茯苓、桔梗等煎服,可以缓解糖尿病口渴之症。 3、止呕利尿 芦苇根入肾经,能够利尿止呕。芦苇根与竹茹、姜汁、粳米配用,可以治疗反胃、干呕等病症;芦苇根与白茅根、车前草配伍,可以用于治疗小便不通、短赤或涩痛等症。

营养价值

芦苇根的根茎含多量的维生素B1、维生素B2、维生素C以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、天冬酰胺,又含氨基酸、脂肪酸、甾醇、生育酚、多元酚如咖啡酸和龙胆酸,还含2,5-二甲氧基-对-苯醌、对-羟基苯甲醛、丁香醛、松柏醛、香草酸、阿魏酸、对-香豆酸及二氧杂环已烷木质素等成分。

不宜同食
1、海带 芦苇根性寒,海带同样性寒,且皆入胃经,二者同食可能会加重脾胃虚寒,引发腹痛、腹泻等不适症状。
适宜和禁忌
适宜:小便不利者、反胃干呕者 芦苇根味甘、性寒,入脾、胃、肾经,可以利尿、清胃热,小便不利者、反胃干呕者适宜食用。
禁忌:脾胃虚寒者、易腹泻者、月经女性患者 芦苇根性寒,有利尿之效。脾胃虚寒者、易腹泻者食用可能会加重腹痛、腹泻等不适症状。
月经女性患者食用芦苇根可能会引起腹痛、月经失调等症状,不建议食用。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
芦苇根性寒,但有利尿之效,可以缓解孕期浮肿,因此建议孕妇在专业医师指导下适量使用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿脾胃虚弱,未发育完全,不易消化,且芦苇根性寒,应谨慎食用,若必要应用,需在专业医师指导下食用。

温馨提示

芦苇根可以清肺胃热、利尿止呕,但性寒不宜久食,长期大量食用可能会引发腹痛等不适症状。

食用方法

1、煎服 将芦苇根与栀子、茵陈等配伍,加水煎后食用。