小蓟的功效与作用、禁忌和食用方法

小蓟

  • 凉血止血、祛瘀消肿

  • 一般人群均适宜

  • 脾胃虚寒而无瘀滞、气虚者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

小蓟为菊科刺儿菜属植物刺儿菜的干燥地上部分(带花全草),根状茎亦可入药。夏季采收带花全草,去杂质,鲜用或晒干。味甘、苦,性凉,归心、肝经,具有凉血止血、祛瘀消肿等功效。 1、凉血止血 小蓟性凉、味甘,具有凉血止血的作用,可用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血等病症。 2、祛瘀消肿 小蓟具有祛瘀消肿的功效,可清火疏风豁痰,解疔疮痈疽肿毒,常外用,治疗时取鲜品适量,捣烂敷患处或水煎清洗。

营养价值

小蓟含黄酮甙,例如芦丁、刺槐素-7-鼠李葡萄糖甙;有机酸如绿原酸、原儿茶酸、咖啡酸及甾醇类、氯化钾等。小蓟炒炭后止血作用增强,煎剂对多种致病菌有一定抑制作用;本品还有利胆、兴奋子宫、降血压、兴奋心脏、抗炎、镇静、利尿等作用。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 降低药效
适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均可食用。
禁忌:脾胃虚寒而无瘀滞、气虚者 小蓟性寒,脾胃虚寒而无瘀滞者忌服;气虚者服用小蓟过多,会加重病情,因此脾胃虚寒而无瘀滞、气虚者不建议服用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
小蓟性寒,孕妇食用后可能会出现子宫收缩,甚至引起胎动不安等症状,故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
小蓟性寒,而婴幼儿脾胃虚弱,食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状。

温馨提示

小蓟存在一定的副作用,药性一旦对心脏的刺激作用过大,服用者会明显感觉心跳速度加大,会造成心率不齐,因此一定要注意小蓟的药量。

食用方法

1、炒食 将小蓟摘洗干净,加入冷水、粳米等调味炒熟后食用,有补气、清热等功效。