松子是常见的坚果之一，主要分布于中国东北、云南等地，含有大量的不饱和脂肪酸，具有健脾通便、健脑补脑的功效。 1、健脾通便 松子能润肠通便、缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的缓解作用。 2、延缓衰老 松子中富含抗氧化剂，具有清除疾病自由基的作用，可以延缓衰老。 3、健脑补脑 松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品。

松子含有丰富的优质蛋白、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、碳水化合物、亚油酸物质、钙、铁、磷、钾等微量元素。