手爆皮原因其实非常复杂，具体如下：
1、单纯的手容易角化，如水用多了尤其是碱性水用多了就会脱皮，这是皮肤性质所决定；
2、常见的皮炎湿疹可以脱皮、角化，尤其是接触了刺激东西、过敏物质手就会脱皮、角化；
3、特殊湿疹中的汗疱疹可以脱皮、角化。往往是从小发生，成人以后慢慢逐渐好转。也有一部分患者持续到成年都会持续脱皮，而且某些季节会加重；
4、特殊的发生在手的脱皮，如掌跖脓疱病，该病在皮科里不是特别常见，但也经常能碰到，以水疱、脓疱、脱皮为主要表现。该病原因非常复杂、原因不清，治疗也相对比其他疾病更加困难，尤其是不但有脱皮现象，还有水疱、脓疱的症状，一定请正规专业医生来诊断，然后遵医嘱进行处理。