喝酸奶促进消化吗

晚上有人说喝酸奶可以促进消化,因为酸奶里面含有益生菌,但是有人表示反对,觉得没有任何错用。喝酸奶促进消化吗?

结论:不能

真相解析:

喝酸奶不能促进消化。人体消化食物的方式主要有两种:一种是通过牙齿的咀嚼,胃肠道的蠕动,把食物由大块变成小块,这个过程称为机械消化;另一种方式是利用消化酶把食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,转化成能溶于水的小分子物质,这个过程称为化学消化,这两种方式的消化同时进行。酸奶本身并不会影响胃肠运动,也不含消化酶。因此,饮用酸奶可以促进消化没有科学依据。

有人认为酸奶中含有益生菌,益生菌可以帮助消化,但吃饱饭后再喝酸奶,其实对帮助消化的作用并不大,反而会增加胃肠道负担。

因为,酸奶中添加的益生菌,有一些是无法在肠道扎根生长,比如常见的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。而另一些如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌,虽然可以在肠道繁殖并起作用,但是益生菌一旦被添加到食物中,需要通过胃才能到达肠道,而胃液的PH值很高,绝大多数的益生菌都会在这里被杀死,所以能顺利到达肠道的并不多,能够起作用的很少。

专家提醒:

想要促进消化,可以通过以下三种方式进行改善:

1、调整日常饮食结构和饮食习惯,建议日常以清淡易消化饮食为主,可以多吃蔬菜、水果等。

2、保持良好的情绪,适当增加运动,以改善胃肠功能,促进胃肠蠕动及消化、吸收。

3、如合并有明显的胃肠不适,建议及时到医院消化内科就诊,明确病因后,积极治疗。

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