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老年人贫血吃什么补品

王巍血液内科主任医师

长春市中心医院 三甲

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老年人常见的贫血绝大多数是由于牙齿不好,食物不能充分咀嚼以及胃肠功能减弱所造成营养物质的吸收不良,多见于巨幼细胞性贫血和缺铁性贫血,因此老年人的贫血在饮食上应该多吃绿色的蔬菜、瘦肉、大枣、菠菜、紫菜、木耳、鲫鱼汤以及水果当中的樱桃,并且要多吃红豆,避免饮茶,因为茶叶可以和铁形成螯合物而影响机体对铁的吸收,造成缺铁性贫血。同时建议老年人烹饪的锅最好选用铁锅,这样能充分吸收铁制剂。
2023-01-28
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