1、少盐：可以使人体血液当中的水钠潴留减少，盐也就是氯化钠，氯化钠里面含有钠离子 ，钠离子多的地方水就多。如果减少盐的摄入量，就会使人体体内的钠离子降低。而钠离子降低的时候，就会出现水分的减少，这样人体有效循环血容量就会下降。而有效循环血容量的增高是导致血压升高的主要原因，一旦血容量下降，可能血压也会下降。
2、少油：也就是少吃油脂，油脂里面会含有一定的胆固醇成分。如果少油，摄入体内的低密度脂蛋白、胆固醇、水分就会减少，而低密度脂蛋白质是引起动脉粥样硬化的主要元凶。一旦患者的血脂水平减少，出现动脉粥样硬化的机会就会减少，甚至整个过程会被延缓。患者冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑动脉硬化性急性疾病，以及其他的外周动脉硬化都会得到一定的延缓。
3、少糖：就是少吃糖分和碳水化合物，糖和碳水化合物在体内都会转化成能量，直接供人体应用。如果少吃糖分，出现糖尿病的机会就会减少，或者出现糖耐量异常的机会就减少，胰岛素抵抗的状况也能得到改善。