胆汁分泌时间

肝细胞不断的分泌胆汁，在非消化期间，肝的胆汁都流到胆囊内储存起来。胆囊本身可以吸收胆汁中的水分和无机盐，使胆汁浓缩4-10倍，从而增加了储存的效能。

在消化期间，胆汁可以直接从胆以及囊中排到十二指肠，因此食物在消化道内是引起胆汁分泌和排出的自然刺激物。高蛋白食物引起胆汁流出最多，高脂肪或者混合食物作用次之，而糖类食物的作用最小。不管是胆囊炎症、胆囊结石，还是胆管炎症，都会影响胆汁的正常分泌。