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肝硬化患者可以喝牛奶吗

刘娇肝胆外科主治医师

上海市公共卫生临床中心 三甲 全国第93

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肝硬化患者可以喝牛奶,牛奶富含优质蛋白质,是肝硬化患者补充蛋白的可靠来源。除了喝牛奶,其它的补充蛋白的方法还包括摄入动物蛋白,比如牛肉、鱼肉、鸡肉、虾仁,鸡蛋也可以吃,做成鸡蛋羹,营养吸收更快更好。牛奶的选择种类很多,最好的是鲜牛奶,比较新鲜,富含优质蛋白,生物利用度比较高。还可以多喝酸奶,增加体内益生菌,因为肝硬化患者会有肠道菌群紊乱,增加益生菌调节肠道菌群,对整个微环境的调节都有好处。
2023-10-24
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