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轻度脂肪肝饮食上应注意什么

李文松感染病科主治医师

哈尔滨医科大学附属第二医院 三甲 全国第67

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对于轻度脂肪肝患者,饮食上需要注意以下几点:

1、限制热量:减少含糖饮料的摄入,如汽水、奶茶等。

2、适量吃水果:可以吃适量的水果,但是不建议饮用鲜榨果汁,因为果汁会损失部分营养,还比新鲜水果更容易导致肥胖。

3、主食:可以选择优质的碳水化合物,以粗粮、薯类为主,比如土豆、地瓜、玉米、山药、芋头等,减少蛋糕、果酱、蜜饯、面包的摄入,可以根据自己的喜好,经常调换种类,这样更利于营养的均衡。

4、烹饪方式:应该注意采取低油、低盐的方式,避免辛辣、刺激,因为辛辣、刺激可能会导致食欲过高,不利于减肥和脂肪肝的控制。脂肪肝患者往往还合并有高血压、高尿酸血症,高盐、高油的食物也不利于血压和尿酸的控制,对于烧烤、火锅一类的食物要少吃,控制摄入量。

2023-11-30
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