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胃病能吃羊肉吗

田书瑞消化内科副主任医师

中国人民解放军火箭军总医院 三甲

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胃病是可以吃羊肉的,但是要注意进食羊肉的量和烹饪的方法以及个体的差异。羊肉性温、味甘,入脾、肾经,有补体虚、驱寒冷、温补气血等功效。对于肾虚腰疼、形瘦怕冷、病后虚寒都是有益的。

羊肉不要一次性吃太多,尽量吃蒸煮的,做得比较软烂的,对胃无刺激、容易消化的羊肉。不要吃麻辣的、煎炸的,如羊肉串、烤羊排等对胃有刺激、不易消化的羊肉制品。但是胃病是一个统称,有寒证、热证之分,有虚证、实证之别。羊肉性温,对于热证,如脾胃湿热、胃火上炎等是不能吃的。此外,每个人体质不同,如果进食羊肉后引起胃病、胃部不适或者疾病加重就不要吃了。

2023-09-28
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