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冰糖雪梨能治支气管炎吗

刘薇呼吸科主任医师

首都医科大学附属北京中医医院 三甲

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冰糖雪梨是在气管炎或有呼吸道症状的时候,能缓解一部分人的呼吸道敏感,确实有很好的作用而且又非常好吃,但它不是个药,所以不能治疗支气管炎,可以辅助,比如在康复的过程中除了吃药以外,再用些冰糖雪梨就很有帮助。也可能大夫说了不需要吃药,但是回去要在空气好的地方做呼吸锻炼,这个时候辅助用冰糖雪梨肯定是有好处的,因为本身冰糖偏凉润,梨本身是含有丰富的水分、维生素,还有果胶类的这些东西,对肺是有好处的。但是要是把它当药用会发现它的作用不足,但是做辅助作用确实很好,而且确实比较好吃,炖的时候把梨那削成块,如果梨的产地是比较可靠的,没有过度应用农药,最好是带皮,因为梨皮的作用更好,而且核也尽量要蒸了,虽然梨核很酸,但是经过煮了以后稍微加冰糖,煮了以后中和了酸味就不明显了。以前煮梨的作用也是因为梨比较酸,产量不好的时候小梨非常衰,煮完了以后克制酸性,留下甜度来润肺。另外就是冰糖不要加得过多,因为加得太多以后导致冰糖梨水太甜,可能反而刺激气道。
2023-07-30
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