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肌酐偏高饮食有什么禁忌

霍亚平肾病科主任医师

山西省中医院 三甲

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肌酐偏高饮食禁忌,如下:

一、限盐,即低盐饮食,盐以每天3g的摄入量来摄入。

二、优质低蛋白饮食,即要摄入优质蛋白,比如动物蛋白,鸡胸肉、牛肉、鱼肉、鸭肉、鸡蛋、牛奶等,但不摄入劣质蛋白,如黑豆、绿豆等。摄入的优质蛋白要限制在每天每公斤0.6-0.8g,并服用复方α-酮酸片。

三、如果肌酐偏高,血钾也高者,要忌食含钾高的食物,如香蕉、橘子、大枣等。

四、如果肌酐高,有继发性甲状旁腺功能亢进症,则要忌食含磷高的食物,如瘦猪肉、鸭蛋、鹌鹑蛋、紫菜、黑芝麻、核桃、花生、榛子、开心果等。

五、如果肌酐高合并有高尿酸血症,要忌高嘌呤饮食,如酒、海鲜、无花肉、肉汤、香肠、香菇、菠菜等。

2023-03-02
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