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糖尿病可以吃樱桃或车厘子吗

李萍内分泌科主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院 三甲

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糖尿病患者可以吃樱桃或者是车厘子,樱桃的升糖指数是22,升糖指数主要是反映食物中的碳水化合物使血糖上升快慢的速度。通常葡萄糖的升糖指数是100%,升糖指数低于55%,属于低升糖指数的食物,而樱桃属于低升糖指数的水果。

再来看一下樱桃的含糖量,100g樱桃中含有碳水化合物仅为9.9g,因此樱桃的含糖量也不高。再综合来评估一下樱桃的血糖负荷,血糖负荷是用升糖指数以及含糖量来计算出来,樱桃的血糖负荷值等于升糖指数乘以含糖量,计算出来的是2。血糖负荷<10的食物,在食用以后对血糖的影响不大,因此糖尿病的患者可以吃樱桃。

2023-01-07
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