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胰腺炎吃什么水果好

高君肝胆外科主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲 全国第68

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胰腺炎的患者目前是主张早期进食的,进食主张进一些清流的、低脂、低蛋白的食物。水果方面也是遵循这一个原则,尽量少吃含脂量、含胆固醇非常低的水果。西瓜、香蕉这类的水果,应该是比较适合胰腺炎患者使用,比如西瓜本身不含脂肪、胆固醇,还有大量的葡萄糖、果酸、果糖、氨基酸和多种维生素。

维生素C的含量也非常多,它的营养价值安全性也是非常好,因此西瓜应该是比较适合胰腺炎患者吃的一种水果。香蕉也是可以选择的一种水果,香蕉的主要成分是淀粉类的、高糖的食物。香蕉本身口感非常好,而且含有钾、镁等这些离子,还有通便的作用,因此也是非常适合胰腺炎患者食用的。

2023-12-23
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