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糖尿病人能吃无花果干吗

于棉荣内分泌科主任医师

中国康复研究中心北京博爱医院 三甲

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无花果干不是糖尿病患者的适宜食品,不宜食用。而无花果富含膳食纤维、果胶、丰富的氨基酸、多糖、多种维生素等,含糖量在13%,无花果所含成分对糖尿病患者有益,糖尿病患者在血糖达标的时候可以食用无花果,每天食用量在50g以内。

但对于无花果干含糖量在20%,糖尿病患者不宜食用,如果食用可在血糖达标后,每天食用量在20克以内,如果大量食用可引起血糖的波动。

对于干果类含糖量可高达50%-80%,如荔枝干、杏干、柿干、桂圆干、枣干、葡萄干等,糖尿病患者要禁忌食用。

2023-04-22
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