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痛风能吃花生米吗

杨铁生风湿免疫科主任医师

北京大学人民医院 三甲 全国第21

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痛风患者可以吃花生米,但是不能多吃。另外,尽量避免在急性发作期间食用。患者可以在痛风发作间歇期,血尿酸水平控制稳定时少量食用花生米。

花生米属于坚果的一种,也是含有嘌呤的食物,相对其他一些食物如动物内脏、海鲜、各种肉类,肉汤、火锅汤等,花生米的嘌呤含量还是比较小的。制作方法有煮花生米,油炸花生米等,因此在饮食方面也无须特别的忌口。

但是因为花生米含有热量比较高,并且富含脂肪,大量食用特别是油炸花生米,也容易加重痛风患者病情,出现高血脂、肥胖等问题。

2023-01-18
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