脂肪肝患者能吃肉吗

脂肪肝是由于过多的脂类物质在肝脏沉积而引起，很多人认为肉类是脂肪含量最丰富的食物，所以建议脂肪肝患者不能吃肉，其实这是误区。脂肪肝患者可以吃肉，只是要限制含脂肪过高的肉类，比如肥肉、动物内脏、猪皮、鸡皮、鸭皮等，这些含脂肪量均比较高，所以不要食用。可以吃脂肪含量相对比较低的肉类，比如海鱼肉、瘦猪肉、兔肉、精牛肉、鸡胸肉等。除了肉类，还可以适当进食富含蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、海产品等，均有利于肝细胞的修复和再生。此类患者饮食上仍以清淡、低脂饮食为主，适当补充碳水化合物以及高蛋白、高维生素的食物，还要积极锻炼身体。