吃什么食物利尿消肿最快

1、冬瓜：中医认为冬瓜有利尿通淋的作用，对水湿壅盛引起的浮肿等症状有较好的治疗作用。

2、薏苡仁：中医认为薏苡仁有健脾祛湿的作用，对脾虚引起的浮肿等症状有较好利尿消肿作用。

3、赤小豆：中医认为赤小豆有清热利尿的作用，对湿热引起的浮肿等症状有较好的治疗作用。

如果患者有浮肿，可以选择以上食物来辅助治疗。同时饮食还应该注意不要吃难以消化，或肥甘厚腻的食物，避免加重脾胃负担，不利于疾病的治疗。