胃炎是消化科门诊常见的疾病，可以分为急性胃炎和慢性胃炎。导致胃炎的原因很多，如幽门螺杆菌、胃酸、胃蛋白酶、酒精、药物等。慢性胃炎的患者应当注意去除不良的生活习惯，要检查有无幽门螺杆菌感染。如果合并幽门螺杆菌感染的胃炎患者，应当进行四联疗法根治治疗。生花生中的蛋白质可以保护胃黏膜，中和一部分胃酸，生花生中的脂类可以刺激小肠黏膜生成相应的激素，抑制胃酸分泌，所以对于慢性胃炎以及胃溃疡的患者都可以少量的进食生花生，达到保护胃黏膜的目的。
建议患者在日常饮食中，注意避免对胃有刺激的生冷、辛辣、油腻等饮食，注意进食的规律性，避免暴饮暴食，多食用软烂、易消化、营养丰富的食物，少吃或不吃含渣或纤维较多的食物。