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酵母放多了吃了会对身体有害吗

彭涛消化内科副主任医师

北京大学人民医院 三甲 全国第21

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酵母是一种对人类有益的细菌,在很多食物的生产过程当中酵母都起着重要的作用。医学上将酵母制成酵母片,如食母生片,临床上主要用于治疗各种原因导致的消化不良,体质衰弱的人服用之后,能够起到一定程度的调整新陈代谢的作用。

在酵母培养的过程当中,可以添加一些特殊元素制成含硒、铬等微量元素的酵母,对于某些疾病具有一定疗效,如含硒酵母用于治疗克山病和大骨节病,并有一定的防治细胞衰老的作用,含铬酵母可用于治疗糖尿病等。

酵母是一种对人体有益的细菌,放多了食入并不会对身体产生任何伤害。

2023-06-24
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