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用银碗吃饭会导致重金属中毒吗

于园园急诊科副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

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用银碗吃饭不会导致重金属中毒,银碗是由单质的银打造的一种器具,一般合格的银碗不会有银元素游离出来,用银碗吃饭的时候也不会由于食入过多的银而导致重金属中毒。银元素本身也不是一种有毒元素,人摄入少量的银元素以后对人体没有毒害作用,还有提高免疫力等一系列有益的作用,所以用银碗吃饭不会导致重金属中毒,类似的事例就是用铁锅炒菜也不会导致铁中毒。重金属中有一部分会导致中毒,比如摄入过多的铅、汞等重金属,都会导致相应的中毒症状。
2023-12-21
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