什么汤补气血效果最好

八珍汤是以平补气血为主要特征的药，是四物汤和四君子汤的合并处方。四君子汤主要是补气的，人参、白术、茯苓、甘草。四物汤是当归、川芎、白芍、熟地，主要是补血的，因此八珍汤的以平补气血为主。

在八珍汤的基础上加上人参和肉桂，起到了偏于温补的作用，叫做十全大补汤，也是益气、补气、养血的汤剂，这是药物。如果是食物的情况下，蛋白质炖出来的汤都有滋补作用，蛋白质经过炖煮之后溶解成氨基酸，喝了之后有利于人体快速吸收、快速利用。因此所有的蛋白质类的熬的汤，鸡汤、鱼汤、排骨汤都有滋补的作用，都有补气血的作用。