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糖尿病人能吃木耳菜吗

樊琳琳内分泌科副主任医师

济宁市第一人民医院 三甲

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临床上糖尿病患者饮食建议多样化,以满足对多种营养元素的需求,避免营养不良相关疾病的发生。

糖尿病患者可以进食木耳菜,木耳菜具有较高的营养价值,含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C以及蛋白质,满足糖尿病患者对维生素以及蛋白质的需求,可以增加机体的抵抗力,改善患者的新陈代谢。

木耳菜含有丰富的钙、铁元素,可以防止糖尿病骨质疏松、贫血的发生,同时具有热量低、脂肪少的特点。所以糖尿病患者适量进食,对血压、血脂影响较小,同时热量低,对血糖的影响小,所以糖尿病患者可以进食木耳菜。

2023-09-09
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