吃泥鳅壮阳补肾是食疗法，一般半个月左右可见效，但是壮阳效果存在个体差异，而且此法不同于西药的效果明显、时间明确。
泥鳅中含有一种特有的氨基酸，可以促进精子的形成，有养精益肾、滋补强身等功效。成年男子经常食用泥鳅，在一定程度上可以起到壮阳的效果。存在早泄等性功能障碍的患者，如果病情较轻，通常食用半个月到一个月泥鳅，可能起到一定的壮阳效果。但对于病情严重的患者，仅通过食用泥鳅作用不明显，需要在医生指导下用药治疗才能有明显效果。
因此建议患者想要壮阳补肾，还可以食用其他具有补肾功能的食物，比如牛羊肉、羊肾、韭菜、核桃等。