吃蒸茄子能减肥吗

茄子属于低热量食物，100克茄子大约含有23千卡的热量，而且茄子含有较多的膳食纤维，膳食纤维有助于减少脂肪的吸收，采用蒸的烹饪方式避免添加油脂，蒸茄子是非常健康的食物很适合肥胖者进食。
食物并不是减肥药不可能有真正意义上的减肥作用，所谓的食物减肥，实质是通过进食热量较低的食物减少进食热量较高的食物。
要尽量在进餐前进食蒸茄子，通过这种进食方式产生饱腹感，用以减少其他食物的摄入量来达到减肥的目的，只是在目前饮食的基础上，增加进食蒸茄子是不会有明显的减肥效果。