血糖高的患者是可以吃南瓜的，因为除了含有大量的纤维之外，它还有一定的果胶，具有延缓葡萄糖吸收的作用，所以糖尿病患者吃了以后，可以防止餐后血糖的升高，吃适当的南瓜对糖尿病患者是有益的。
但是有一点问题应该需要注意，南瓜也含有一定葡萄糖，它的含糖量大概在3%-4%左右，虽然升糖指数不是很高，但是还是有一定热量的，对血糖很高的病人尽量不要吃南瓜。如果血糖控制好的，可以适当吃点南瓜，但是当作主食吃，就是吃了南瓜以后就不用吃其他主食了，这样才能达到健康的饮食，而且对糖尿病患者也是有好处的。
但是有一点问题应该需要注意，南瓜也含有一定葡萄糖，它的含糖量大概在3%-4%左右，虽然升糖指数不是很高，但是还是有一定热量的，对血糖很高的病人尽量不要吃南瓜。如果血糖控制好的，可以适当吃点南瓜，但是当作主食吃，就是吃了南瓜以后就不用吃其他主食了，这样才能达到健康的饮食，而且对糖尿病患者也是有好处的。