有来医生
胃溃疡能吃鸡蛋吗
张立辉
消化内科
副主任医师
日照市中医医院
三甲
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01:13
胃溃疡是可以吃鸡蛋的。鸡蛋是日常生活中营养价值最高的天然食品之一,其营养丰富,用途广泛,含有高质量的蛋白质,常被用作度量其他蛋白质的标准。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,铁含量尤其丰富,是人体的良好来源。鸡蛋具有消炎、保护、清热解毒的功效,尤其适宜体质虚弱、营养不良、贫血者食用,是小儿、老人、产妇以及结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。鸡蛋食用的方法也有所讲究,日常生活中常用来炒、煎、蒸、烹、炸、煮等,还可以制作为咸鸡蛋。胃溃疡的患者最好是炒用、煎用、煮用。
2023-01-11
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