术后恢复吃什么补充营养

患者手术后恢复吃什么补充营养，要依据患者术后恢复的不同阶段，来决定患者所能进食的食物种类。如胃肠道手术后：
一、患者胃肠功能没有恢复之前，可以进食温水、米汤、面汤、菜汤、鱼汤等。补充体内的水分、盐分，从而润滑肠道。
二、如果患者的胃肠功能逐渐恢复，出现了肛门排气，但没有排便。此时患者可进食稀粥、烂面条、青菜、蒸鸡蛋等流质食物，补充人体所需要的能量和营养。
三，如果患者胃肠功能完全恢复，肛门排气排便比较顺畅。这种情况患者可进食鱼肉、精瘦肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆腐、牛奶、豆浆等食物，补充人体所需要的蛋白质，促进病情早日恢复。