感冒了不能吃鸡肉吗

感冒可以吃鸡肉，鸡肉是一种高蛋白食物，除鸡皮以外脂肪含量很少，是一种很好的补充蛋白质的食物，感冒期间抵抗力下降，适当摄入鸡肉有助于增强免疫力，但是鸡肉的烹饪方式就有很多种，感冒患者最好选用清蒸或者炖鸡汤的方式，而不适合选用油煎、油炸、麻辣、凉拌的烹饪方式。
国外有研究表明感冒期间喝鸡汤有助于病情恢复，但是胃肠功能比较差的患者或腹泻的患者，食用鸡肉时需适量，因鸡肉蛋白含量高不易于消化，在食用鸡汤时也需注意，撇开上面的浮油，以免摄入大量脂肪不利于消化。对于风寒型感冒患者，尤其推荐炖煮鸡肉时加入生姜及大葱，对其恢复有一定的作用。