正常人的尿液有一定酸碱度，酸碱度pH值为4.8-8.0，总的来说是偏酸性的。尿液偏酸性，说明肾脏能够将机体代谢的酸性物质排出体外，维持血液偏碱性的情况。
血液的pH值是7.35-7.45，偏弱碱性，为了保持机体的偏弱碱性，必须通过肾脏排除酸性物质，维持机体正常的生理功能。如果尿液酸碱度偏低，也就是pH值偏低，说明机体摄入的酸性物质经过代谢以后，通过尿液排泄出来，从而使尿液的pH值偏低。摄入动物蛋白或植物蛋白等，以及肉类，在男性身上表现特别明显，因为肉类中含有磷酸盐，磷酸盐是体内形成酸性物质的主要成分。
血液的pH值是7.35-7.45，偏弱碱性，为了保持机体的偏弱碱性，必须通过肾脏排除酸性物质，维持机体正常的生理功能。如果尿液酸碱度偏低，也就是pH值偏低，说明机体摄入的酸性物质经过代谢以后，通过尿液排泄出来，从而使尿液的pH值偏低。摄入动物蛋白或植物蛋白等，以及肉类，在男性身上表现特别明显，因为肉类中含有磷酸盐，磷酸盐是体内形成酸性物质的主要成分。