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灵芝和人参怎么泡酒最好

杜琳针灸科主任医师
北京中医药大学东直门医院三甲
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灵芝和人参泡酒,只要是浓度高的就好,60度以上的白酒,什么样的酒都无所谓。
酒的浓度高说明酒里边酒精含量高,用酒泡的目的是把人参和灵芝里边脂溶性成分溶解出来,如果是水溶性,用水泡的方法就溶出来了。但是要用酒,一定是脂溶性的,因此越高越好,60度以上的才好,里边有效成分容易溶出。至少要泡一个月以上才能浸泡透,一个月之后就可以启封去饮用药酒。
2023-12-10
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