脑外伤吃什么食物最好

脑外伤患者对于食物的选择，主要以温软的流质饮食为主，而且倾向于低盐、低脂、高蛋白饮食。对于脑外伤的患者，开始先吃小米稀饭、鸽子汤、猪蹄汤等，注意观察患者是否有胃肠道的不适反应，以及是否能够自主排便。如果患者没有特殊的不适反应，则可以进食鸡蛋羹、烂面条、疙瘩汤等。
对于脑外伤患者，恢复期属于高消耗的状态，鸡蛋羹是富含高蛋白质的食物，可以多吃，每天吃3-4个没有问题。根据相应的化验结果向里面添加适量的盐分、糖分，也可以增加相应的电解质含量，但是一定要根据化验结果进行调节。