自己泡制药酒最常用的是冷浸法，将药材按照要求比例，加适当的白酒、黄酒，加入玻璃瓶内密封浸泡。泡药酒的时间一般是15-30天，在此期间每次搅拌或震荡一次，泡成后过滤取酒饮用。
气温对药酒的浸泡有直接影响，气温高则浸泡时间短些，气温低则浸泡时间长一些，药酒饮服90%后可加酒进行第二次浸泡，但是要注意不要添加药材，因为浓度不易掌握，并且容易变质。药酒不是泡得越久越好，泡制时间长了，开了封则酒精易挥发，抑菌作用就会降低，药材也会霉变，对身体产生不利影响，因此泡药酒最长不要超过1-2个月。
需要注意五类人不宜喝药酒，包括酒精过敏者，患各种皮肤病的人，哺乳期或在行经期的妇女，正患感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人，以及癫痫、心脏病、高血压、肺结核、急慢性肾功能不全的患者。
气温对药酒的浸泡有直接影响，气温高则浸泡时间短些，气温低则浸泡时间长一些，药酒饮服90%后可加酒进行第二次浸泡，但是要注意不要添加药材，因为浓度不易掌握，并且容易变质。药酒不是泡得越久越好，泡制时间长了，开了封则酒精易挥发，抑菌作用就会降低，药材也会霉变，对身体产生不利影响，因此泡药酒最长不要超过1-2个月。
需要注意五类人不宜喝药酒，包括酒精过敏者，患各种皮肤病的人，哺乳期或在行经期的妇女，正患感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人，以及癫痫、心脏病、高血压、肺结核、急慢性肾功能不全的患者。