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燕麦怎么吃降血糖

邵滢内分泌科副主任医师
中国医科大学附属盛京医院三甲复旦榜 A++
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燕麦作为含有碳水化合物的主食,无论怎么吃,都只能尽量让它升血糖的力度小一些,而不会产生降血糖的效果。服用燕麦不会出现降血糖的效果,什么样的方法能让它升血糖小一些,或者是不太升血糖,具体如下:
一、粗食粗加工,燕麦就属于粗粮的一部分,希望糖尿病患者粗细搭配,可以以粗粮为主,既营养丰富,又对血糖的影响比较小。粗加工就是不要过度的糊化,不要做的太烂,这样里边的糖容易被吸收。
二、一定要注意量,每顿主食总量不要超过二两。
2023-04-10
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